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降本增效好方法:如何優(yōu)化倉庫作業(yè)流程?

發(fā)布時間:2023-10-24 點擊:142
配送不是單純的運輸或送貨,而是運輸與其他活動(揀貨,集貨,配貨)的組合,是“配”與“送”的有機結(jié)合。在很多中小企業(yè)管理者眼中,倉庫的配送就是依據(jù)客戶的要求,按照“表格”中的信息,叫來物流、或者自己車隊的人來將相應的貨物送走。對于電商和零售企業(yè)而言,它不僅集裝卸、包裝、存儲、運輸于一體,還具有降低采購成本、促進銷售與提高商品流動效率、保證貨源穩(wěn)定性等功能。對于具體的商品來說,作業(yè)流程包含的作業(yè)環(huán)節(jié)、各環(huán)節(jié)的作業(yè)內(nèi)容和他們之間的聯(lián)系順序可能都不盡相同。在組織作業(yè)時,應當對具體的作業(yè)流程進行具體分析。分析的目的是為了盡可能的減少作業(yè)環(huán)節(jié),縮短商品的搬運距離和作業(yè)時間,以提高作業(yè)效率,降低作業(yè)費用。
下列內(nèi)容是我們總結(jié)出來的流程優(yōu)化的注意事項:
1、做好倉庫發(fā)貨計劃,梳理各個運作流程
發(fā)貨計劃是根據(jù)顧客的訂單編制而成。訂單是指顧客根據(jù)其用貨需要向配送中心發(fā)出的訂貨信息。配送中心接到訂貨信息后需要對訂單的資料進行確認、存貨查詢和單據(jù)處理,根據(jù)顧客的送貨要求制定發(fā)貨日程,最后編制發(fā)貨計劃。按照商品儲存的客觀要求和管理上的需要,將與商品倉儲有直接關系的部門、環(huán)節(jié)的人和物盡可能地組織搭配起來,從而達到倉儲作業(yè)系統(tǒng)的最優(yōu)化目標(快進、快出、多儲存、保管好、費用省)。
2、確定揀貨方式保證倉儲作業(yè)過程緊密銜接
揀貨通常有訂單別揀取、批量揀取及復合揀取三種方式。訂單別揀取是按每份訂單來揀貨;批量揀取是多張訂單累計成一批,匯總數(shù)量后形成揀貨單,然后根據(jù)揀貨單的指示一次揀取商品,再進行分類;復合揀取是充分利用以上兩種方式的特點,并綜合運用于揀貨作業(yè)中。倉儲作業(yè)過程在時間上是緊密銜接的、連續(xù)的。儲存物資在庫期間經(jīng)常處于不斷的運動狀態(tài)之中,從商品到庫后的卸車、驗收、庫內(nèi)搬運、堆碼,到出庫是的備料、復核、裝車等,都是一環(huán)緊扣一環(huán),相互銜接的。因此,在組織倉庫作業(yè)過程時,要求儲存物資在各個環(huán)節(jié)和工序間的流動,在時間上盡可能的銜接起來,不發(fā)生或少發(fā)生各種不必要的停頓或等待時間。揀取的過程可以由人工或自動化設備完成。通常小體積、少批量、搬運重量在人力范圍內(nèi)切出貨頻率不是特別高的,可以采取手工方式揀取;對于體積大、重量大的貨物可以利用升降叉車等搬運機械輔助作業(yè);對于出貨頻率很高的可以采取自動揀貨系統(tǒng)。
3、打印揀貨清單,協(xié)調(diào)人工和設備
揀貨清單是配送中心將客戶訂單資料進行計算機處理,生成并打印出揀貨單。揀貨單上標明儲位,并按儲位順序來排列貨物編號,作業(yè)人員倨此揀貨可以縮短了揀貨路徑,提高揀貨作業(yè)效率。倉庫作業(yè)過程的協(xié)調(diào)性是指倉庫作業(yè)的各階段、各環(huán)節(jié)、各工序之間的生產(chǎn)能力應保持適當?shù)谋壤P系,并根據(jù)商品倉儲作業(yè)要求配備各作業(yè)環(huán)節(jié)的工人人數(shù)、機器設備的數(shù)量,相互協(xié)調(diào)、相互適應,防止上下工序或倉庫作業(yè)環(huán)節(jié)間發(fā)生脫節(jié)或比例失調(diào)現(xiàn)象。保持倉儲作業(yè)過程的協(xié)調(diào)性,可以充分利用人力和設備,保證工作效率。
4、分類出貨,提前規(guī)劃作業(yè)布局
經(jīng)過揀取的商品根據(jù)不同的客戶或送貨路線分類集中,有些需要進行流通加工的商品還需根據(jù)加工方法進行分類,加工完畢再按一定方式分類出貨。多品種分貨的工藝過程較復雜,難度也大容易發(fā)生錯誤必須在統(tǒng)籌安排形成規(guī)模效應的基礎上,提高作業(yè)的精確性。在物品體積小、重量輕的情況下,可以采取人力分揀,或利用自動分揀機自動將揀取出來的貨物進行分類與集中。倉庫作業(yè)的空間組織就是如何劃分作業(yè)過程以及確定其在一定平面上的布局。基本要求是保證儲存商品在空間上的搬運距離最短、作業(yè)環(huán)節(jié)最少。
在劃分各項作業(yè)過程時,應根據(jù)商品倉儲的特點,使儲存商品在生產(chǎn)過程中徑直前進,避免往返布局。作業(yè)班組的設置主要應根據(jù)倉庫的吞吐規(guī)模、儲存商品的類別和生產(chǎn)過程的特點等因素而建立,一般按照專業(yè)化形式設置班組。
5、合理分配時間,優(yōu)化作業(yè)效率
配送中心根據(jù)揀貨單所指示的商品編碼、儲位編號等信息,能夠明確商品所處的位置,確定合理的揀貨路線,安排揀貨人員進行揀貨作業(yè)。倉庫作業(yè)的時間組織是指整個倉儲過程中,各階段在時間上的合理安排,從而保證生產(chǎn)連續(xù)性,消除或減少停工時間,提高工效。商品在倉儲中的時間主要取決于供貨合同的規(guī)定。但倉儲作業(yè)各環(huán)節(jié)組織是否合理,同樣也影響著時間,特別是急需商品。各項作業(yè)的結(jié)合方式直接影響作業(yè)時間。有的倉庫實行一次性作業(yè),即卸車、驗收和堆碼一次性完成。當然,作業(yè)在時間上的結(jié)合方式和機械化程度、設備能力、工人技術(shù)水平有關。為此,倉庫作業(yè)過程的時間組織應考慮各方面的條件和可能。


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