“庫(kù)存(inventory)”一詞的定義:“以支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶(hù)服務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料，包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消耗品、成品和備件等”。
狹義:倉(cāng)庫(kù)里存放的東西。
廣義:庫(kù)存就是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任何物品的停滯與儲(chǔ)藏，是供將來(lái)使用的所有閑置資源。
不同的企業(yè)對(duì)于庫(kù)存管理歷來(lái)有不同的認(rèn)識(shí)。概括起來(lái)主要有以下三種。
一是持有庫(kù)存。一般而言，在庫(kù)存上有更大的投入可以帶來(lái)更高水平的客戶(hù)服務(wù)。長(zhǎng)期以來(lái)，庫(kù)存作為企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的物資保障服務(wù)環(huán)節(jié)，在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中占有重要地位。企業(yè)持有一定的庫(kù)存，有助于保證生產(chǎn)正常、連續(xù)、穩(wěn)定進(jìn)行，也有助于保質(zhì)、保量地滿(mǎn)足客戶(hù)需求、維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)、鞏固市場(chǎng)的占有率。
二是庫(kù)存控制，保持合理庫(kù)存。庫(kù)存管理的目的是保持合適的庫(kù)存量，既不能過(guò)度積壓也不能短缺。讓企業(yè)管理者困惑的是:庫(kù)存控制的標(biāo)準(zhǔn)是什么?庫(kù)存控制到什么量才能達(dá)到要求?如何配置庫(kù)存是合理的?這些都是庫(kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃問(wèn)題。
三是“零庫(kù)存”。主要代表是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式(jit)。他們認(rèn)為，庫(kù)存即是浪費(fèi)，零庫(kù)存就是其中的一項(xiàng)高效庫(kù)存管理的改進(jìn)措施，并得到了企業(yè)廣泛的應(yīng)用。


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